春夏秋冬：四季饮食的智慧

春季

春季万物复苏，草木生长，人体气机生发，春生对于人体来说指的就是肝气生发之气，属于肝脏的当令时节，要养升发之气。

饮食要清淡，不可多吃大鱼大肉进补，否则会增加身体负担。宜多吃清淡绿色蔬菜和五谷等平和食物进补，以疏通人体阳气。多吃应季节的蔬菜，可以喝一些花茶、绿茶，身体虚弱的可以继续泡脚，可以用桂枝、防风泡水喝，以提升抵抗力防范感冒。

夏季

夏季植物茂盛，人体生化旺盛，气血鼓荡在外，夏长对应人体就是心，所以，夏季是心脏当令时节。夏养长，养的就是心脏。

夏季人体阳气耗损大，饮食需要进补，可以多吃肉类和各种美食，补充营养以供人体生长。夏季外热内凉，身体内虚，多吃生姜、茯苓、陈皮，喝红茶、普洱帮助身体行水活水，散发热量。

夏季最好不吹空调，否则容易寒气入体，忌吃生冷冰凉寒冷之类，折了人体气血。夏季是最不容易养的，因为夏季不能太热，也不能太凉，应该利用人体气血生长的时机，多吃甘美进补食物，强健脾胃，适当锻炼，以增强体质。

秋季

秋季天气转凉，万物凋零，肃杀之气旺，人体气机开始收敛，身体肺主收，所以，秋季是肺的当令时节。秋养收，养的就是肺部。

秋季可以多吃一些山药、薏苡仁、银耳、莲子、百合、燕窝等缓秋燥的食物，以润燥助肺。平时可以多喝梅子汤、五味子和桂花以及蜂蜜水。秋季蟹肥味美，可以多吃以填精，可以吃鸭补营养。

冬季

冬季万物收藏，冬季养藏，对应人体来说就是肾脏。肾主藏，故冬季是肾脏当令时节，以补肾为主。

冬季天气寒冷，人体御寒需要更多的能量，因此，要避寒就温，多吃一些高热量的食物补身体。比如：牛羊鸡鱼等各种肉类，平时可以多吃花生、核桃、开心果、杏儿等各种坚果，可以多吃大枣、桂圆、醪糟，以及喝一点小酒温补身体。

冬季尽管为进补为主，但冬季毛孔常闭不开，若进补的太过了则容易生内热而不易外散，故此，要常吃萝卜通气，以免内热集聚生火扰动相火。

冬季忌不可受寒，也不可太温暖，要让人体藏精而起亟正常，才能阴平阳秘。

本文作者

张鑫龙

国内著名玄学大师